Skip links
Firpo's - Ristorazione e Prodotti gastronomici di alta qualità Genova

Firpo's - La Leggenda della Ristorazione dal 1917

La saga familiare nata da Angelo Firpo
che ha portato l'eccellenza italiana nel mondo

Un impero di eccellenza nel settore Food & Hospitality costruito attraverso i decenni tra Italia e India

Vi raccontiamo l'appassionante storia del successo del Brand Firpo's:
una scintilla di luce che ha attraversato 3 generazioni in un'epopea familiare che ha lasciato il segno nella storia della ristorazione e dell'intrattenimento.

Le 3 colonne portanti dell'Epopea Familiare Firpo.

Angelo Firpo Senior

Angelo Firpo Senior

Nato ad Alessandria, ha rappresentato la massima espressione della generosità, dell'inventiva e dell'intraprendenza del genio italiano partito da Genova per costruire una solida realtà internazionale prima in India e poi nel mondo, lasciando un segno indelebile nel settore della Ristorazione mondiale.

Angelo Senior
Angelo Firpo junior

Angelo Firpo junior

L'intraprendente nipote di Angelo Firpo Senior che ha traghettato l'azienda, dal 1948 al 1977, in una nuova fase caratterizzata da ampliamento, potenziamento, innovamento e diffusione a livello internazionale del marchio e che ha reso ancora più famosa Genova e l'eccellenza Italiana nel mondo.

Angelo Junior
Enrico De Barbieri

Enrico De Barbieri

Un'ulteriore personalità d'eccezione, Ambasciatore di Genova nel Mondo che ha deciso di raccogliere il testimone dalle mani del cugino Angelo Junior e traghettare il nome Firpo's in un futuro ancora più brillante, che renda onore all'eccezionale operato realizzato da suo prozio Angelo Senior.

Enrico De Barbieri

Firpo's Ambasciatrice di Genova nel mondo

Luogo di origine e di destinazione della Saga Firpo's

Standard uguagliati solo da brand come Cipriani

Una realtà internazionale

Melodia e Superba

Miscele pregiate per omaggiare l'eccellenza
L'ARTE DELL'OSPITALITà elevata a filosofia di vita

Firpo's nasce nel 1917 su iniziativa di Angelo Firpo Senior

La società Firpo's si è onorata di portare tutta la genuinità e la bontà dell'arte panaria e gastronomica italiana nel mondo, unite alla filosofia del saper ricevere e dell'intrattenimento di alto livello.
Nato ad Alessandria nel 1882, Angelo Firpo Senior è la persona chiave per la fondazione e il successivo consolidamento di questa prestigiosissima realtà industriale da lui creata.
La leggenda Firpo's ha nutrito l'immaginario collettivo, infatti, tra riconoscimenti e apprezzamenti internazionali, fama e successo per oltre mezzo secolo, ed è arrivata intatta fino alla fine degli anni '70, grazie anche al nipote Angelo Firpo Junior.

sala ristorazione Firpo's

La ricerca del Bello e i dettagli del Superlativo

Personalità di eccezionale carisma, spiritualità, generosità, iniziativa e genialità, Angelo Firpo parte da Genova nel 1905 per raggiungere l'India, dove saprà farsi apprezzare per stile, eleganza, pragmatismo affaristico, sensibilità umana e grande devozione al lavoro finalizzato al miglioramento della vita di tutti coloro che gli stavano intorno.

La scintilla artefice del brand Firpo's che arde ancora oggi

L'iniziativa, la generosità, lo spirito imprenditoriale, la grande devozione verso quella missione personale che mirava a creare qualcosa di eccezionale e lasciare il segno. In poche parole, la scintilla che illumina le menti geniali, proprio come quella che brillava nel cuore di Angelo Firpo, ha creato un circolo virtuoso che ha posto le basi per una realtà florida che includeva un forno che sfornava 4000 pagnotte al giorno, una raffinata pasticceria, un ristorante con un'imponente sala ricevimento e persino una Fabbrica di Cioccolato.
Nell'era dorata dell'epopea Firpo's, l'impero industriale da lui fondato arrivò ad avere numerose sedi sparse in India.

Definito Maxim's dell'Oriente, ha realizzato un impero paragonabile ai prestigiosi brand Cipriani e Maxim's, con una reputazione celebrata da decine di libri e articoli in riviste e giornali tra i più autorevoli, inclusi il New York Times, The Guardian e il Washington Post. ​

Il prestigio del lavoro portato avanti da Angelo Firpo Senior a Calcutta fu tale che entrò in circoli prestigiosi popolati da personalità di spicco della scena politica, culturale e artistica indiana.
La sua realtà era devota alle attività dell’intrattenimento, dell’ospitalità e del catering dagli alti standard qualitativi. Gli eccelsi livelli raggiunti portarono la Firpo’s ad essere richiestistissima anche in occasione di eventi e manifestazioni di livello internazionale.
Fu grazie proprio al suo appassionato lavoro nel settore della Ristorazione e dell’Ospitalità che Firpo’s si impose all’attenzione di Maharajà e altre personalità importanti dell’India nel periodo precedente all’indipendenza dall’Impero Britannico.

Il forno, la prima realtà aperta a Calcutta, diventò ben presto una realtà industriale apprezzata in tutta la città di Calcutta e nelle regioni limitrofe. Il forno Firpo’s arrivava, infatti, a produrre quintali di pane per rifornire tutte le zone indiane che facevano richiesta delle specialità della Pasticceria Panaria Firpo’s.

Ben presto il successo e l’apprezzamento suscitate dalle bontà del forno permisero alla Firpo’s di ampliare l’attività includendo anche un Bar, una Pasticceria e un ricercatissimo Ristorante con servizio di Catering per eventi.

La vicinanza ai Maharaja Indiani
e a numerose personalità di prestigio

Nell’antica India, i Maharajà erano in origine i re che controllavano le grandi regioni. In seguito, il titolo venne attribuito ai sovrani di piccoli territori, discendenti degli antichi maharaja. Sotto la dominazione Britannica, nota come British Raj, anche i nobili indiani si fregiavano del titolo di Maharajà, mantenendo il prestigio e la valenza sociale del titolo. L’autorevolezza di queste importanti personalità è rimasta intatta anche dopo l’indipendenza dall’Impero Britannico,  mantenendo la valenza sociale del titolo fino al 71. La fama di Firpo’s crebbe così tanto da consentire ad Angelo Firpo Senior di stringere prestigiose amicizie anche con tali personalità.

L'acquisizione di Peliti

Lo spirito imprenditoriale e il pragmatismo affaristico di Angelo Firpo, oltre alla grande stima che gli sono state riconosciute dalle maggiori personalità politiche e culturali indiane dell’epoca, gli hanno consentito di ingrandire e ampliare l’attività acquisendo importanti realtà.

Negli anni ’30, infatti, la A. Firpo Ltd rilevò la Peliti che era nata alla fine dell’800, e dove lo stesso Angelo Senior aveva fatto apprendistato da giovane.
Il brand Firpo’s arrivò così a vantare, tra le sue strutture, ben due ricercatissimi Catering per le più importanti manifestazioni ed eventi nell’Impero Anglo-Indiano, prima, e in India, poi.

Firpo's:
oltre 60 anni di storia e una fama che supera il secolo di vita

L'Impero Firpo's ha fatto parlare di sè in decine di libri e articoli riempiendo più di 100 anni di cronache.
La fama raggiunta dal Brand Firpo's è stata eguagliata solo da Cipriani che è nato negli anni '30 e si è ampliato nel secondo dopoguerra. Grazie all'abilità imprenditoriale e alla dedizione per il lavoro,
il Brand ha continuato ad essere apprezzato anche dopo l'indipendenza Indiana.
Fu un vero e proprio impero quello che venne realizzato grazie ad una ammirevole staffetta generazionale.

Ambiente artistico e raffinato, ospiti signorili dall’aspetto e dai gesti gentili oltre l’immaginazione

Firpo's aveva una sala per oltre 1000 ospiti ed era in grado di offrire un maestoso balcone che si affacciava sullo splendido scenario del Maidan. Tutto ciò che era connesso al mondo Firpo's era il risultato di una lunga e accurata riflessione finalizzata a trasformare l'ordinario in straordinario.

Una sala da ballo e un Ristorante che non avevano eguali in tutta l’India.

Angelo Firpo Junior e la seconda fase della realtà Firpo's

È anche grazie allo spirito imprenditoriale del nipote, Angelo Firpo Junior, che nasce in seguito una nuova, fertile era per l’impero Firpo’s che impone stile, eleganza, grazia ed eccellenza nella ristorazione fino al 1977, anno della sua morte avvenuta ad Alessandria.
Angelo Firpo Junior prese in mano l’azienda di famiglia alla morte dello zio Angelo, avvenuta nel 1948. Da quel momento, iniziò una nuova nuova fase dorata per A. Firpo Ltd che ha avviato un periodo di espansione e diffusione del marchio nel mondo.

Enrico De Barbieri e il nuovo corso della società Firpo's

Dopo la chiusura della società, avvenuta nel 1977, il marchio Firpo’s ha continuato a vivere attraverso le decine di articoli e libri che ne hanno celebrato la gloria, i fasti e gli eccellenti standard stabiliti nel settore del Catering e della Ristorazione.
Ed è proprio col desiderio di riportare agli antichi fasti l’impero Firpo’s, che l’Ambasciatore di Genova nel Mondo Enrico De Barbieri decide nel 2021 di riaprire la società, stabilendone la sede proprio a Genova, città simbolo di rinascita, da cui era partito più di un secolo prima il prozio Angelo Senior per andare in India, dando avvio a questa straordinaria saga familiare.